GRAND VIN DE BORDEAUX ORIGO Bordeaux Superieur 2020

2020 75 cl

51,90 CHF 69,20 CHF / Liter · inkl. MwSt.

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Einschätzung des Sommeliers

Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. Nase von kandierten schwarzen Früchten, Lakritz und würzig-holzigen Noten. Dichter, strukturierter Gaumen mit festen Tanninen, die sich lösen, auf einem anhaltenden Finale.

Körper

Tannine

Süße

Speiseempfehlungen

Herrlich zu einem Entrecôte, einem Ragout, würzigen Saucengerichten und gereiften Käsen. Zu karaffieren oder einige Jahre zu lagern.

Jahrgang2020

Preis pro Liter69,20 CHF / Liter

Beschreibung

Die Appellation Bordeaux Supérieur verlangt kontrollierte Erträge und einen längeren Ausbau: ebenso viele Garanten für Konzentration und Tiefe. Origo zieht daraus einen weiten, gerüsteten Wein, dieser Anforderung getreu.

Vom Merlot dominiert, von den Cabernets ergänzt, vereint dieser Rotwein Materie und Finesse. Ein Bordeaux von schöner Statur, geschaffen für die Tafel und um im Keller zu warten.