TARDIVO DI FALKENSTEIN PRIMITIVO IGT PUGLIA 2023

2023 75 cl

31,90 CHF 42,53 CHF / litro · IVA inclusa

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Il parere del sommelier

Veste rosso granato molto densa. Naso concentrato di frutti neri canditi, cacao, fico e spezie dolci. Bocca potente e untuosa, ricca e generosa, su un finale lungo e caloroso.

Corpo

Tannini

Dolcezza

Abbinamenti gastronomici

Splendido con selvaggina, carni brasate, formaggi potenti e persino cioccolato fondente. Un rosso da meditazione e da gastronomia.

Temperatura di servizio : 17 °C

Annata2023

Prezzo al litro42,53 CHF / litro

Potenziale d'invecchiamentoConservabile fino al 2030

Descrizione

«Tardivo» segnala una raccolta tardiva: le uve, colte a surmaturazione, concentrano tutti i loro zuccheri e i loro aromi. Questo Primitivo IGT Puglia ne trae una ricchezza e una profondità eccezionali.

Un rosso opulento e solare, dalla materia densa e dal frutto in confettura, che spinge la generosità pugliese al suo vertice. Un vino di carattere, ampio e avvolgente, per gli amanti dei rossi potenti.