Terra Soprana Minutolo Valle d’Itria IGP 2025

2025 75 cl

29,90 CHF 39,87 CHF / litro · IVA inclusa

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Il parere del sommelier

Veste giallo pallido brillante. Naso espressivo e ammaliante di fiori bianchi, scorza d'agrume e moscato. Bocca fresca e profumata, aromatica e morbida, su un finale netto e persistente.

Corpo

Tannini

Dolcezza

Abbinamenti gastronomici

Ideale con pesci alla griglia, frutti di mare, cucina speziata e formaggi freschi. Perfetto all'aperitivo, ben fresco.

Temperatura di servizio : 9 °C

Annata2025

Prezzo al litro39,87 CHF / litro

Potenziale d'invecchiamentoDa bere giovane

Descrizione

Il Minutolo è un tesoro nascosto della Puglia: questo vitigno bianco autoctono, a lungo confuso con il Moscato, dà vini di un'intensità aromatica sorprendente. Un gioiello misconosciuto della Valle d'Itria.

Questo bianco IGP seduce per il suo bouquet floreale e la sua freschezza meridionale. Una scoperta profumata e originale, per gli amanti dei bianchi aromatici e dei vitigni rari.