Terra Soprana Valpolicella Ripasso 2021 Classico Superiore

2021 75 cl

36,90 CHF 49,20 CHF / litro · IVA inclusa

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Il parere del sommelier

Veste rosso granato intensa. Naso ricco di ciliegia nera, frutti canditi, cacao e spezie. Bocca ampia e vellutata, dotata di una bella struttura, dai tannini setosi, su un finale lungo e complesso.

Corpo

Tannini

Dolcezza

Abbinamenti gastronomici

Splendido con carni rosse, risotti, selvaggina e formaggi affinati. Un rosso da gastronomia per le belle tavole.

Temperatura di servizio : 17 °C

Annata2021

Prezzo al litro49,20 CHF / litro

Potenziale d'invecchiamentoConservabile fino al 2029

Descrizione

Il Ripasso è un gioiello del Veneto: il vino ripassa sulle vinacce dell'Amarone, guadagnando in corpo, ricchezza e complessità. Lo si soprannomina a ragione il «mezzo Amarone».

Questo Valpolicella Classico Superiore Ripasso ne offre una versione compiuta: un rosso denso e vellutato, dalle note di frutti canditi e spezie, che unisce la finezza del Valpolicella alla potenza ereditata dall'Amarone. Un grande classico italiano.